思い出のヴィンテージ2008年!!
ボルドープリムールで先物取引をして早およそ5年 自宅のワインセラーで5年のボトル熟成を経てオンリスト致しました☆ Chateau Calon Segur Grand Cru Classe 2008Y もちろん液面もしっかり高く良い状態をキープしています 上質なシガーと共に愉しみたい一本です 2008年はJSA日本ソムリエ協会の試験に私が合格した年であります。
あれから6年、少しは熟成したのかしら。 By Spica Rose THE BAR #
by spica_rose117
| 2014-10-18 15:23
| ワイン
10月の店休日のお知らせです☆
10月06日(月) お休み 10月13日(月) お休み 10月20日(月) お休み 10月21日(火) お休み 10月27日(月) お休み 以上、店休日とさせて頂きますので どうぞ宜しくお願い致します。 THE GLEN LIVET GUARDIANS CHAPTER ザ・グレンリベット ガーディアン・チャプター 以前にニューオオタニ大阪で試飲したボトルが一年越にボトリングされました☆ 通常の12年と飲み比べも面白いです By Spica Rose THE BAR #
by spica_rose117
| 2014-10-08 16:16
| お店の話
秋の新作カクテルのご紹介です☆
淡路島産の栗 スイーツカクテル!! 大粒の淡路産栗が手に入ったのでカクテルにしてみました~ 栗をスイーツのようなカクテルに仕上げました 濃厚でお酒が苦手な方でも飲めるようにアルコールは控えめでお作りしています☆ 秋のスイーツカクテル是非ご賞味下さい~☆ By Spica Rose THE BAR #
by spica_rose117
| 2014-09-27 15:33
| カクテル
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